На радзіме індыйскага спадарожніка. Прыход кавы ў іншыя раёны

Вы знаходзіцеся: На радзіме індыйскага спадарожніка

Паступова кававае дрэва з Бабабудана прыйшло ў іншыя раёны Карнатаки, затым у штаты Керала, Тамилнад, Андхра-Прадеш, Ассам і Орисса. Але 99 адсоткаў пляцаў пад кававымі плантацыямі даводзіцца на першыя тры штата і па-ранейшаму лепшыя і самыя шырокія плантацыі-ў Карнатаке, асабліва ў акрузе Кург. Карнатака дае больш 60 адсоткаў общеиндийского збору кавы.

У Четтали мы наведалі навукова-даследчую станцыю кавы і яе кіраўнікі распавялі нам пра індыйскую каву і злучаных з ім праблемах. Камерцыйная вытворчасць кавы ў Індыі па-сучаснасці разгарнулася ў апошнія 150 гадоў. За дзесяць гадоў, да 1869 году, лік ангельскіх плантацый вырасла з 7 да 662.

Большасць чужацкіх плантатараў клапаціліся галоўным чынам пра прыбыткі. Іх мала хвалявалі пытанні селекцыі, барацьбы з хваробамі і шкоднікамі, і гэта мела сумныя наступствы. Кававыя плантацыі сталі гінуць. Пляц пад імі скарацілася, ураджайнасць рэзка звалілася.

Становішча змянілася толькі пасля заваёвы Індыяй незалежнасці. Былі выведзены новыя болезнеустойчивые гатункі, шырока сталі ўжывацца хімічныя ўгнаенні і сродкі барацьбы з пустазеллямі і шкоднікамі. Урад прыняў праграму дапамогі крэдытамі ўладальнікам дробных плантацый, складнікам пераважная большасць. Цяпер у Індыі 155 тысяч гектараў кававых плантацыі, а вытворчасць кавы з трыццатых гадоў больш за патроілася. І хоць дзель Індыі ў сусветнай вытворчасці кавы складае ўсяго два адсотка, цяпер яна атрымлівае штогод каля 100 тысяч тон гэтай каштоўнай культуры.

Нягледзячы на шматлікія праблемы, кававая вытворчасць- перспектыўная вобласць. Па-першае, значны ўнутраны рынак, па-другое, у Індыі яшчэ вялікія пляцы могуць быць скарыстаны пад закладку новых плантацый.